時代を超えて、昭和情緒あふれる江戸前鮨

江戸時代の魚屋から始まり、数多くの寿司通をうならせた、
湯島の名店『湯島 魚て津』から暖簾を分けし、昭和52年、
何代も続く職人の街として栄えてきた、この銀座三丁目に店を開き
早や42年。移りゆくときの流れとともに ここ銀座で歴史を重ね、
この街に調和し この街とともに愛される。寿司職人の一途さを
持ち続けることを大切にし、『変わらぬこと』をモットーにしております。

その時 その季節 日本各地のもっとも美味しい旬な魚介を、
毎日、豊洲、築地まで足を運び、自らが目利きして、
しっかりと仲買人と話をし、本物だけを仕入れる。
基本や初心を忘れず、魚介本来の旨味を引き出すよう、
丁寧に一貫、一貫を握っております。

気負わない居心地のよい空間で、
至福のひとときをお過ごしいただけます。

歌舞伎座裏、東銀座駅からほど近く、路地裏に佇む
昭和レトロな落ち着いたカウンターのみのお店です。
江戸前の仕事を施した極上の逸品をお楽しみください。
親しい方とのお食事は勿論、
お一人様でもお気軽にお立ち寄り頂けます。

  1. 名物北寄貝焼き 名物北寄貝焼き
  2. 潮の薫り漂う極上の風味 潮の薫り漂う極上の風味
  3. 季節を感じる旬の味わい 季節を感じる旬の味わい
  4. 目にも美しい海の幸 目にも美しい海の幸

お品書き

夜の献立
<にぎり寿司セット>
鮨8貫・巻物・たまご焼き(小鉢、茶碗蒸し、お吸い物付き)
【雪】8,000円
【月】6,500円
【花】5,000円

<おまかせ>
刺身  3,500円~
にぎり 9,500円~

昼の献立
<にぎり寿司セット> 鮨8貫、巻き物(味噌汁付き)
【ランチ】3,000円


※お品書きは一例です。季節や仕入れ状況により食材が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の内容とは異なります。
※料金は全て消費税別となります。


鮨 魚て津
〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目12番16号 TEL 03-3542-0613
営業時間 11:30~22:00 | 日曜・祝日休み

PAGE TOP